Sí. Nuestras pastas se entregan congeladas para conservar toda su calidad, sabor y frescura desde el momento de su elaboración hasta llegar a tu mesa.

Manteniéndolas correctamente en el freezer, las pastas pueden conservarse hasta 3 meses. Recomendamos mantenerlas congeladas hasta el momento de la cocción para disfrutarlas en su mejor estado.

Nuestras pastas se cocinan directamente congeladas, sin necesidad de descongelarlas previamente. Colocalas en abundante agua hirviendo y cocinalas durante aproximadamente 5 minutos o hasta que comiencen a subir a la superficie. Una vez que flotan, dejalas cocinar alrededor de 1 minuto más.

Durante los primeros minutos recomendamos moverlas suavemente para evitar que se adhieran al fondo o a las paredes de la olla.

Si vas a cocinar muchas porciones, te sugerimos dividirlas en varias ollas o recipientes. Cocinar demasiada cantidad junta puede hacer que el agua pierda temperatura y afectar la cocción uniforme del producto.

Sí. Todas nuestras pastas se elaboran con ingredientes frescos y de calidad. Luego de su producción, se congelan para conservar su frescura natural, como si estuvieran recién hechas.

Este proceso nos permite mantener el sabor, la textura y la calidad del producto sin necesidad de utilizar conservantes. Para nosotros, congelar no significa industrializar: significa preservar la calidad y ofrecerte una pasta fresca, práctica y lista para disfrutar cuando vos quieras.